◆ 代引不可 ◆【桷志田】伍年熟成黒酢 宝 1,000ml
産地直送代引き不可 ご注文からお届けまで約1週間をいただ いておりますので、指定日をご希望の方 は余裕を持ってご注文ください。
“より極上の黒酢を・・・”と黒酢杜氏が伍 年の歳月をかけて造り上げました。
原料と製法にこだわる「桷志田（かくいだ）」 から誕生した秀逸な玄米黒酢。
しかも、黒酢の概念を覆す優しい口当たり、 芳醇な香りと旨味。
1800日余り、大切に大切に宝ものを守るよ うに育ててきた杜氏の想いをこめて『宝』と 名付けました。
『桷志田 宝 』の為に用意した、陶器に入 れてお届けします。
杜氏による天然醸造の傑作を是非ご賞味 ください。
限定醸造につき数量に限りがございます。
そのまま飲まれますと刺激が強いので、 必ず10〜25倍に稀釈してお飲みください。
【商品説明】 ■商品名 桷志田 伍年熟成黒酢 宝 ■内容量 1,000ml ■原材料 玄米、米麹 ■賞味期限 パッケージに記載 ■保存方法 直射日光及び、高温を避け、常温で保存して下 さい。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上が りください。
■付属品 お猪口、計量カップ、パンフレット他 ■販売者 福山黒酢株式会社良質な玄米と麹・福山の湧水・伝統製法により造られた稀有な玄米黒酢 【桷志田】熟成玄米黒酢 福山の黒酢造りでいつまでも伝統製法を守る黒酢の匠 黒酢杜氏“赤池力” 黒酢は醸造年数・原料・気候・アマン壷によって 出来栄え・風味が違いますが、 実は「誰の手によって造られたか＝人の力」がとても重要。
黒酢造りに携わって50有余年。
「一つ一つ手をかけなければ、 本物の黒酢はできない」 機械の波に押し寄せられる黒酢造りの中で、 頑なに伝統製法にこだわる赤池力はそう語ります。
鹿児島福山で最古参の黒酢職人の一人である赤池力の 造る黒酢は伝統製法によって、しっかりと熟成・発酵が 行われた高貴な味わいにある逸品です。
- 商品価格：7,560円
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