理系のための炊飯器 3合 ih 象印入門

コンパクトで美味しく炊ける小容量の圧力IH炊飯ジャー。

■好みの食感に炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」　圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまで、メニューにあわせて圧力と時間を変えて3通りの食感に炊き分けます。

■時間をかけて、うまみを引き出す「熟成炊き」　予熱時間を長く設定し、お米の芯までじっくり吸水させ、α化を促進することで、甘み成分（溶出還元糖）が約2.3倍になります。

■おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」・蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。

・もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げます。

■食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはんメニュー」　健康に気を遣う方に大人気の「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を生かしながらふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。

■選べる保温選択。

30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」・底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。

・水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。

■炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能　炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、ニオイ残りを抑えます。

■Ag+抗菌加工 立つしゃもじ　抗菌効果のある銀イオン（Ag+）を配合した立つしゃもじがついています。